Aquaculture intégrée


SYMBIOMER a obtenu la première concession maritime attribuée en France depuis 1996. Cette concession, d’une superficie de 3 hectares, est située dans l’estuaire du Trieux, dans l’archipel de Bréhat.


SYMBIOMER a lancé un premier cycle de production de truites Arc-en-Ciel élevées en mer associé à la culture d’algues. Ces productions ont été lancées à partir d’une technologie breveté par SYMBIOMER.



Notez : Toutes ses mesures doivent garantir l’absence totale d’intrants chimiques afin de garantir une qualité unique des productions.


Notre offre :

  • Truites élevées en mer : arc-en-ciel
  • Algues de culture : Saccharina latissima
  • Technologie aquacole : Utilisation sous licence
  • Accompagnement pour les démarches et formalités nécessaires pour l’obtention d’une concession

Les truites sont produites selon des cahiers des charges uniques :

  • Alimentation biologique
  • Apport de compléments alimentaires à base d’algues dans l’objectif de stimuler leurs défenses immunitaires
  • Faibles densités d’élevage
  • Intégration à proximité immédiate de culture d’algues dans afin de recycler les rejets naturels de l’élevage de poissons